Справжня кава повинна бути чорною як ніч, солодкою як гріх, гарячою як кохання і міцною як дружба.
Поціновувач кави
Питання про вплив кави на здоров'я є дуже актуальним як серед лікарів, так і серед звичайних споживачів. Немає нічого кращого, ніж почати свій ранок з горнятка ароматної кави і при цьому бути впевненим, що ця насолода є абсолютно безпечною для здоров'я . Існує багато упереджених поглядів стосовно впливу кофеїну на організм людини. Але завдяки нещодавнім дослідам доведено, що кава не тільки нешкідлива, а ще й дуже позитивно впливає на здоров'я та усю систему в цілому. Зокрема, кава містить такі необхідні для людини елементи, як калій, каліцій, натрій, хлор, магній, залізо, сірка, азот, фосфор та вісім вітамінів групи В.
У часи постійного стресу, приємною новиною для кожного прихильника кави є новина про те, що кофеїн відмінно стимулює роботу центральної нервової системи, підвищує працездатність та покращує стан пам'яті. Крім того, вживання кофеїну в помірних кількостях, а саме не більше 500 мг на добу, значно зменшує ризик захворювання на рак легенів, печінки та діабет типу II.
Вживання кави протягом життя з часом добре відображається на здоров'ї літніх людей. Кофеїн майже зводить нанівець можливість появи хвороби Паркінсона.
Негативний вплив кави на зубну емаль теж виявився міфом. Всі сорти кави мають антибактеріальну дію та дуже допомагають у боротьбі з карієсом. Також кава містить антиоксиданти у набагато більшій кількості ніж чай.
Кава однаково добре впливає на здоров'я як чоловіків, так і жінок, запобігаючи розвитку подагри у чоловіків і зменшення ризику появи раку матки у жінок.
Отож, кава не тільки неперевершений на смак напій, а й корисне для здоров'я джерело енергії.